菊世无双位于白马湖生态旅游景区核心区北部，毗邻“一品梅园”，面积约150亩，共分为露地花海、精品布展、温室培育、科技研发四大主题区块，由淮安市人民政府与南京农业大学合作建设，于2016年10月正式对外开放。目前，园区已拥有菊花品种近5000个，是国内单体面积最大、保存种质最多的菊花专类产学研一体化基地。每年9月-11月举办的菊花展，吸引八方游客纷至沓来，为江苏省三大菊展之一。

哎呀马乐园位于红枫谷核心区，面积3000平方米，游客可通过投喂、牵行、骑乘等方式进行零距离互动。

红枫谷位于白马湖生态旅游景区核心区中部，距游客中心300米，面积1300亩。通过平地起丘陵的造园手法，营造谷中有湖、湖岭辉映的秀美风光，谷中遍植景区核心树种北美红枫近4000株。深秋时节，碧水云天，枫林如火，遍谷红叶倒映湖中，似绚丽云霞飘落人间。

枫映湖位于红枫谷环抱之中，面积 80亩。水质清澈，如碧绿的翡翠镶嵌谷中，湖边环绕三座峰谷，高大的北美红枫倒映湖中。进入深秋，红枫谷与枫映湖层林尽染，水天相接，宛如大地的调色板。

嗨皮西提生态乐园位于白马湖生态旅游景区核心区中部，毗邻国际房车露营基地，距游客中心750米，面积185亩。园内以粉黛乱子草和北美红枫作为特色景观，并配备大型亲子无动力游乐设施和水上趣味桥、滑草、户外烧烤、土灶台等项目，是集科普研学、户外娱乐、多彩活动于一体的亲子体验式园区。

卡丁车竞技中心位于白马湖生态旅游景区核心区中部，毗邻红枫谷和国际房车露营基地，面积67亩，按照国际B级、国家A级赛道标准，由全国多位冠军级赛手联合设计，赛道宽度10米，总长度达1999米，是目前亚洲最长的专业级主题赛场和江苏省内最大的专业卡丁车运动培训基地。同时，中心还设有全国唯一的儿童启蒙卡丁车培训馆。

李庄码头游船中心位于白马湖生态旅游景区南部,毗邻艳阳度假·白马湖渔耕驿站，距游客中心4.5公里，面积2690平方米。配套有吉米汀咖啡馆、猫庄茶鱼面馆、书香白马书屋等服务设施，游客可至此乘坐水上巴士、画舫、高速艇等水上工具至“三岛奇遇记”景区，体验一场自然与生命的感悟之旅。

一品梅园位于白马湖生态旅游景区北部，毗邻菊世无双，距游客中心300米，面积70亩。由白马湖投资发展有限公司与南京农业大学合作建设。园内种植梅树1898株，暗喻周恩来总理诞生之年，现有梅花品种近300个。

美食码头位于菊世无双和一品梅园（核心区）交界处，毗邻花神居，距游客中心900米，可同时容纳200位游客就餐。美食码头融合淮安千年漕运文化，以集装箱和泊船为载体，造就一处美食荟萃的码头餐饮区。